Saltar al contenido
Edición Colombia · 27 octubre, 2026
Dólar · TRM $ 3.146,00 0,10% Euro $ 3.500,87 0,51% Brent US$ 110,65 4,46% WTI US$ 101,02 0,73% Café US$ 2,94/lb 2,23% Oro US$ 4.072/oz 0,83% Santa Marta29 °C
Santa Marta29 °C
Opinion Caribe
Educación

Unimagdalena desarrolló prácticas en Cocina Ancestral

Opinión Caribe

La Universidad del Magdalena a través de la Facultad de Humanidades y el Programa de Antropología, desarrolló el Taller al aire libre de Gastronomía Ancestral del Magdalena. Esta iniciativa académica es una oportunidad para que UNIMAGDALENA sea escenario de la recreación de prácticas y saberes Ancestrales de la Cocina, en la que se promueva, visibilice y divulgue la administración de la cultura asociada a la transformación de las materias primas en la comida del Territorio.