La cereza, una aliada contra el cáncer

Esta fruta posee una concentración importante de antioxidantes, que pocas frutas tienen. La cereza es el único fruto de hueso que no madura fuera del árbol, por lo que es fundamental el cuidado que se tenga durante la cosecha. Además, contiene sustancias ricas en vitamina C, fibra, quercitina, antocianinas, hydroxycinnamates, carotinoides, melatonina y potasio, que […]