Sabor a historia magdalenense

Manuel Martínez descubrió en un recetario, herencia de su familia, un documento patrimonio histórico que será publicado y promete mantener en el tiempo raíces de la gastronomía magdalenense. Manuel Martínez Infante es ingeniero aeroespacial de profesión, pero un apasionado por la cocina, la tradición y la técnica, todos sus conocimientos los ha puesto al servicio […]